随着一周岁宝宝的乳牙逐渐长出，他们的咀嚼能力也在逐步提高。此时，宝宝的饮食可以从以乳类为主逐渐转向以固体食物为主。为了给一岁宝宝提供丰富的营养，以下几款食谱或许可以为您提供灵感。

食谱一：鸡血豆腐汤

材料：鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜

做法：

1. 豆腐和鸡血切条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝；

2. 锅中加入鲜汤，放入准备好的材料，煮沸；

3. 加入适量酱油、精盐、料酒，水淀粉勾芡；

4. 倒入鸡蛋液，撒上香油和葱花即可出锅。

食谱二：虾仁菜汤面

材料：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1. 龙须面切小段，锅中放入凉水煮沸，将面煮熟后捞出备用；

2. 虾仁切碎，用开水将青菜烫熟后切碎备用；

3. 将面条、青菜和虾仁放入高汤中煮沸，然后转为小火煮至面条变软，最后加入适量植物油煮一两分钟即可。

食谱三：鱼肉松粥

材料：大米、鱼肉松、菜

做法：

1. 将大米洗净，用开水浸泡1小时，然后放入锅中煮至浓稠；

2. 菠菜洗净，用开水烫熟，切碎放入粥中；

3. 将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。

一岁宝宝饮食建议

1. 奶粉：适量摄入奶粉，选择适合年龄段的配方奶粉；

2. 吃饭：补充所需蛋白质，注意摄入高蛋白食物和蔬菜；

3. 多喝水：养成口渴就喝水的习惯，避免饮料代替白开水；

4. 吃水果：每天摄入1-2个水果，了解宝宝体质，避免过敏。

一岁宝宝饮食原则

1. 少加调料：制作辅食或正餐时，遵循“少调料”或“不加调料”的原则；

2. 四大营养品类：保证宝宝一日三餐四大类营养品的摄入，包括肉蛋类、奶制品、粗粮类和蔬果类；

3. 适当油脂：促进宝宝大脑发育，保证一日三餐适量脂肪摄入；

4. 饮食卫生：注意食物加工卫生，避免有害细菌进入宝宝肠胃；

5. 预防便秘：多吃润肠食物，如海带、黑木耳、番薯等；

6. 远离生冷食物：避免宝宝肠胃不适。